quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

CASAMENTO



O casamento hoje é visto por algumas pessoas como uma coisa banal, onde se casa por casar com a ideia de que o divorcio é uma atitude corriqueira. Eu não sou contra divorcio, pelo contrário, eu acho que quando duas pessoas não se amam mais cada uma deve buscar seu caminho e sua felicidade. Porém antes de mais nada eu sou a favor da luta para que dê certo, sou a favor do uso de todas as ferramentas para se manter um casamento feliz.
O casamento existe para que não sejamos sozinhos, onde a mulher tem um homem que transmite proteção e um homem tem uma mulher que transmite encorajamento, e assim por diante, sendo um complementando as deficiências do outro, ajustando esse laço e tornando-se um.
Não economize palavras bonitas, comunicação, não economize carinho, não economize risadas, não economize beijos, não economize perdão, não economize na intimidade.
Ser feliz é mais fácil quando abrimos caminho para o amor.
Economize sim, nas brigas, nas críticas, no egoísmo. 
Há mais probabilidades de se resolver um problema com compreensão do que com hostilidade.
É fácil?? Não é fácil!
O maior segredo não é ficar sempre junto, é ter qualidade no tempo que se tem, é também a comunicação, é ser amigo, é  manter o casamento protegido pela fé.
Eu por hora sou tão feliz pelo meu relacionamento, ele é lindo, não porque é perfeito, mais porque existe a luta diária pela felicidade, com muita presença de fé, afeto, renúncia, companheirismo. Mas eu sei (e graças a Deus meu marido também sabe) que se não houver a manutenção diária desses itens o futuro desse casamento pode ser incerto! 

Não existe casamento perfeito porque não existe no mundo duas pessoas perfeitas e que não falhem algum dia. Mais casamento é ENCAIXAR, é um eterno ajuste, e se possível pra vida toda!

GIULIANA NOGUEIRA

sábado, 14 de janeiro de 2012

FAST-FOODS E VENDA "CASADA"

Eu como uma mulher adulta só posso dizer uma coisa sobre fast-foods: DELICIOSO.
Sim, porém um adulto tem a consciencia do que a ingestão desses alimentos provoca em nosso organismo, e acima de tudo tem discernimento para não se iludir com o marketing instigante que simplesmente nos faz salivar.
Essas redes de comidas rápidas se armam de grandes estratégias para iludibriar seus consumidores, fazendo-nos praticamente esquecer dos males que esses alimentos fazem a saúde, e nós, safadinhos que somos, fazemos "vista grossa" perante um delicioso BIG MAC não é mesmo?
Mais e quanto as crianças???

Os fast-foods geralmente com cores atraentes, principalmente aos olhos das crianças, montam promoções onde você compra o lanchinho e este vem acompanhado de um brinquedo,criam coleções que faz com que as crianças fiquem enlouquecidas sempre em busca de outro modelo de brinquedo.
Esses lanches também contêm gordura trans, cujo consumo não é recomendado em nenhuma quantidade, pois pode elevar o colesterol ruim.
O instituto Alana, em conjunto com o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec), realizou uma pesquisa onde mostra que os lanches que acompanham os brinquedos em cinco redes de fast-food podem conter até 70% da quantidade de sal e gordura saturada que uma criança pode ingerir por dia.

E além de tudo é importante saber que esse tipo de manobra também fere o Código de Defesa do Consumidor (que proíbe o uso profissional e calculado da ignorância do consumidor infantil).
Ou seja, eles se aproveitam da ingênuidade dos nossos filhos a favor de um produto que não lhes acrescenta em nada.

Enfim, as crianças por sí só não vão pegar um dinheirinho e ir até um Habib's, um Girafa's, Mc Donald's ou qualquer outro.
Cabe a nós pais estarmos atentos a este tipo de coisa.
Este texto não tem como objetivo recriminar, pois estaria recriminando a mim mesma, porque minha filha adora tanto o lanchinho como os brinquedos. É um texto meramente informativo.
Afinal, infelizmente a sociedade e o capitalismo já inseriram esses produtos no cotidiano das crianças, não se pode simplesmente fingir que não existem.
Porém pais bem informados são mais preparados para controlar os excessos.

GIULIANA NOGUEIRA

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Prato do dia: COUVE-FLOR GRATINADO

Gente, eu adoro cozinhar. Acho que isso se deve um pouco ao fato de que eu adoro comer. Rsrs

Porém o que mais me motiva a cozinhar é o fato de que este momento é uma maneira que eu tenho de expressar o meu amor, é o momento onde eu estou me doando pra minha família e colocando todo meu carinho. Realmente um verdadeiro modo de expressão!

Pra mim o ato de cozinhar tem início quando você mentaliza o que vai preparar, e em seguida providencía cada ingrediente, sempre pensando nos alimentos mais frescos e saudáveis. Pois se fomos notar, a boa nutrição da família está em nossas mãos!

Bom, ontem, em dúvida sobre o que prepararia pro jantar optei por um prato no qual eu não fazia a muito tempo: COUVE-FLOR GRATINADO.

Me lembro que assim que casei essa era uma das minhas especialidades, porém enquanto minha filha foi crescendo fui elaborando um cardápio mais leve e simples. Mais as vezes é legal preparar um prato um pouco mais elaborado ou criativo, e o dia vai parecer um pouquinho mais especial.




Vamos a receita: COUVE-FLOR GRATINADO



1 Couve-flor médio

300 gr Mussarela ralada ou fatia.

1 pct Queijo ralado

1 col Margarina

1/2 Cebola picada

1 col Farinha de trigo

1/2 litro Leite

1 cx Creme de leite (eu uso caixinha pois não tem soro e é mais em conta)

1 col Tempero pronto com sal

2 sachês Tempero tipo Sazon ou marca á gosto

Sal á gosto



MODO DE FAZER: Primeiro lave bem o couve-flor e corte em pedaços, depois cozinhe na água com um pouco de sal até ficar macio. Escorra e coloque em um refratário próprio para forno.

Para o molho, você refoga a margarina e a cebola, quando a cebola ficar macia coloque o tempero pronto e deixe refogar mais um pouquinho, despeje o leite (Separe um pouco para diluir a farinha), coloque os sachês de tempero e a farinha dissolvida no leite. Mexa bem no fogo baixo até o molho encorpar, coloque metade do queijo ralado e metade da mussarela. Assim que derreter o queijo desligue o fogo e acrescente o creme de leite. No refratário coloque a mussarela por cima do couve-flor e despeje o molho por cima jogando o restante do queijo ralado em cima do molho.

Coloque no forno pré-aquecido e deixe numa temperatura média até que fique douradinho!

Simplesmente delicioso!



GIULIANA NOGUEIRA

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Livro: A CIDADE DOS BEBÊS



 Meu marido, minha filha  e eu estávamos passeando numa bela tarde num shopping quando resolvemos entrar em uma livraria. Meu marido se interessou e comprou um livro pra ele (Biografia de Che Guevara e Fidel Castro) e disse pra eu escolher um que ele me daria de presente. Poxa, nunca tinha sido pressionada a comprar um livro. XD
E dentro de um lugar que eu geralmente me sinto muito a vontade, eu estava sufocada. Via títulos e mais títulos e os que me interessavam estavam carérrimos, logo bati o olho em um que se chamava A CIDADE DOS BEBÊS, e lógico me encantei por causa do nome.
Bom, digamos que meu tiro no escuro foi certeiro. Livro muito gostoso de ler, e o tema interessa a nós, mães, esposas, donas de casa. E acima de tudo interessa as mulheres que querem engravidar, que não querem engravidar mais engravidam e as casadas que engravidam achando que vai ser tudo mil maravilhas e assustam quando as dificuldades apertam.
Trata-se de três histórias.

Na 1° Julia quer engravidar mais não consegue, engraçado que o livro coloca situações tão corriqueiras e nos faz pensar que não somos loucas, e que nossas inseguranças são perfeitamente normais, como por exemplo, Julia colocava as pernas para o ar sempre depois de toda relação sexual, sim, Julia tem vontade de agarrar todo bebê fofinho que aparece perto dela. =D

Na 2° Maeve não quer engravidar de jeito nenhum, leva uma vida bem sucedida e agitada em Londres, nem pensa em se apegar com homem algum quando derepente depois de uma relação casual ela engravida. Siiiiiiiiim, Maeve disse que voltaria a trabalhar assim que acabasse sua licença maternidade, disse que jamais deixaria de trabalhar, será que isso realmente aconteceu??

E enfim a 3° Sam tinha um casamento perfeito quando engravidou, ambos estavam animados, mais com a chegada do bebê se viram com o casamento em teste considerando as adversidades que a responsabilidade de ter um filho trás e tentam aprender juntos a engenharia diferente para se ter um casamento feliz quando se tem um filho.
O livro é bem-humorado e o que o torna ainda mais interessante é que existe ligação entre essas três mulheres.
Leitura leve e eu indico sem dúvidas!
OBS: Lado ruim, esteja pronta para 405 páginas, lado bom, passa rápido!

GIULIANA NOGUEIRA

quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

ANO MUITO NOVO

Lembro como era os meu "ANOS NOVOS" antes da minha princesa,
ficava absolutamente pensativa em como tinha me comportado no ano que estava deixando, avaliava minhas atitudes como, filha, irmã, namorada, aluna, amiga, enfim... Pensava em como tinha contribuído para que a minha vida fosse boa e feliz. E aí então pensava em como seria o ano novo? Será que eu vou trabalhar? Será que eu vou estudar, será que eu vou emagrecer?  Será que eu vou engordar? Até que ponto vou ser feliz? Eu vou comprar um carro, ou melhor, eu vou aprender a dirigir? Eu vou casar??
Ahh, mais nesse ano novo me caiu a ficha de como as coisas realmente estão diferentes.
O ano novo se tornou o momento em que eu penso:
Uau, como minha filha se desenvolveu, como cresceu, como está esperta e inteligente.Será que ela está feliz? Será que eu estou sendo uma boa mãe? Em que eu posso melhorar como mãe??? Como será o ano dela? O desenvolvimento dela será saudável???
Enfim...
Hoje grande parte das minhas inseguranças estão voltadas a minha filha.
Minhas expectativas como mãe e esposa se tornaram maiores que minhas expectativas pessoais!
Meu ano novo se tornou NOSSO ANO NOVO!
Porque não tem nada em que eu queira me dedicar mais...


GIULIANA NOGUEIRA